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“随着世界经济的发展，中国机械制造业已经取得长足的进步。据德国机械设备制造协会（VDMA）公布的数字，2005年亚洲各国机械总产值为3750亿欧元，占全球总产值的1/3；中国机械制造业销售额高达1100亿欧元，继续保持世界第四大机械设备制造国地位。”这是记者在第七届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会的新闻发布会上了解到的。
中国建材轻工机械集团公司总经理李建国说，近几年，我国啤酒、饮料工业以快速增长引起全球业界人士的广泛关注。2005年，我国啤酒产量达到3061.56万千升，比上年增长5.21%%；2005年，我国饮料总产量达到3380万吨，比上年增长16.07%%。啤酒、饮料工业的高速发展，提高企业对先进机械及设备的要求，促使国内的啤酒、饮料机械制造业采用新技术，以提高产品质量和不断开发新产品，增加市场占有率，从而打开更大的市场。
2006年是“十一五”规划和中长期科技发展规划启动实施的第一年，也是我国啤酒、饮料及乳制品机械制造业所处的国内外市场环境较为有利的一年。将于9月5日至9日在北京举办的第七届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会，在这一新的历史时期，将得到行业发展的助力，提升办展水平和影响力。令人欣喜的是，越来越多的国内优秀民族品牌以新的形象、新的理念积极参与这个品牌展会，与众多的国际驰名品牌同台竞技。
第七届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会汇集中国内地、德国、意大利、奥地利、英国、美国及中国香港、中国台湾等20多个国家和地区的知名品牌企业。世界著名的大公司，如Brewmaxx、克朗斯、萨克米、西得乐等，都将带来各种及“交钥匙工程”的整体解决方案。与以往展览会相比，本次展会的国内参展企业首次超过国际企业的参展数量，在技术上也将有长足的进步。
近年来，我国的啤酒、饮料及乳制品机械制造业在技术进步、产品开发、用户服务等方面已经达到新的高度。行业中的骨干企业已树立良好的市场形象，形成一定的品牌效应。我国啤酒、饮料机械产品在国内市场的占有率越来越高，不仅满足国内需求，同时参与国际市场的竞争。我国的产品已出口到世界各地，尤其在发展中国家得到良好的评价，并取得一定的经济效益。
